Сучасний кондитер – це одночасно професіонал, художник,  психолог і, навіть, чарівник. Кондитерське мистецтво потребує глибоких професійних знань, естетичного смаку, таланту художника. Кондитер повинен володіти прийомами спостереження, порівняння, вміти правильно виділити смакові поєднання продуктів, їх пропорції, відчувати і розуміти красу, шукати і створювати її. Опанувати основи кондитерської майстерності  ви зможете навчаючись у нашому навчальному закладі.